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杏仁核桃全麦小饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-27 10:04:47  阅读:946+ 来源:本站原创 作者:何家劲

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

全麦面粉110克 低筋面粉100克
黄油105克鸡蛋1个相克食物
糖粉65克 杏仁粉30克
核桃碎30克 泡打粉1克

杏仁核桃全麦小饼干的做法

  • 1.黄油放置室温软化。

  • 2.放入糖粉。

  • 3.顺着一个方向不停搅拌,直至打发成乳白色。

  • 4.打入一个鸡蛋,再顺着一个方向不停的搅拌,直至鸡蛋与黄油完全融合。

  • 5.筛入低筋面粉和泡打粉。

  • 6.把核桃仁用擀面杖擀碎。

  • 7.加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎。

  • 8.将以上原料活成面团,用手指按面团感觉面团不黏手,也不干就合适了。

  • 9.把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片。

  • 10.用刀把面片切成小方块。

  • 11.将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热,170度烤15分钟左右。

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