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干煎金线鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 12:02:08 阅读：8761+ 来源：本站原创 作者：哈狗帮

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

金线鱼450克	姜4片相克食物
食用油适量	盐巴适量
鸡精少许	料酒一勺

干煎金线鱼的做法

1.将处理好的鱼，一边各划三刀，两边都抹上盐巴鸡精，放入容器里腌制
2.姜片切粒
3.热锅下油，油温可高些，下鱼煎，注意火候
4.反面煎，下姜粒
5.待两面都成金黄色，下料酒，收汁，即可装盘

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