咸蛋黄炒玉米的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿

食材用料

咸蛋黄炒玉米的做法

• 1.煮熟两个咸鸭蛋。

• 2.取出蛋黄。

• 3.用汤匙捣碎。

• 4.玉米剥粒，洗净沥干水。

• 5.炒锅里把油烧热，倒进玉米翻炒。

• 6.炒至半熟时加入盐，洒上少许水继续翻炒，至玉米八成熟时转小火，加入咸蛋黄翻炒拌匀。

• 7.上盘，开吃。

• 8.金灿灿的，好迷人!

• 9.剩下的咸蛋白可捣碎拌粥吃，不要浪费丢掉哦!