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小花奶油蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-28 00:39:35  阅读:9894+ 来源:本站原创 作者:陈娟红

食材用料

打发奶油90克 夹心水果30克
蛋糕胚体1个 翻糖花6个
蓝色色素适量 紫色色素适量
巧克力线膏10克

小花奶油蛋糕的做法

  • 1.奶油打发.10:1糖粉打发鸡尾状.

  • 2.放夹心水果.

  • 3.抹平边缘.顶部收平

  • 4.取一部分奶油调深蓝色.蓝➕紫.调和均匀.扁锯齿花嘴

  • 5.花嘴从底部向上挤到蛋糕顶部.

  • 6.再横向看好间距控制一下.挤两条个小条.底部那个不要到底.

  • 7.间隔0.5厘米左右的距离再向上挤奶油.盖住横向的尾巴

  • 8.花嘴再从间隙里面向外横向拔出.一小段

  • 9.以此类推.一个错压一个就像编织的一样.

  • 10.顶部用奶油从边缘挤圈圈.挤满.中间写happyday.用线膏描一下

  • 11.摆放翻糖小花.即可

  • 12.摆拍

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