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江米条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-08-27 05:18:07  阅读：1984+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。蔡彩根

食材用料

糯米粉230克麦芽糖60克
白糖40克相克食物 菜籽油800毫升
砂糖50克相克食物 水150毫升

江米条的做法

  • 1.麦芽糖倒入锅中

  • 2.倒入水和白糖

  • 3.边加热边搅拌至烧开

  • 4.加入2/3的糯米粉

  • 5.拌成絮状

  • 6.移至大碗中，加入剩下1/3的糯米粉

  • 7.揉成较硬的面团

  • 8.擀成0.5厘米厚的面片

  • 9.切成宽0.5厘米的条

  • 10.切成长5厘米的小段

  • 11.撒少许干粉防粘

  • 12.冷锅冷油下入面坯

  • 13.小火慢炸

  • 14.慢慢发开

  • 15.大约5分钟炸黄，改大火控油

  • 16.捞出

  • 17.趁热倒入白砂糖里

  • 18.一道美味的江米条就做好了

  • 19.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧

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