炒馒头条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

炒馒头条的做法

• 1.蔬菜洗干净。莲花白、青椒切片，土豆去皮切片。

• 2.馒头切片，再切成条。

• 3.锅内加少量植物油，放入熟猪肉片煸炒，出油后加一小勺辣椒酱炒香。

• 4.放入土豆片，翻炒。

• 5.加入莲花白，放花椒粉、胡椒粉、盐，翻炒。

• 6.烹入适量生抽，放入青椒片。

• 7.菜里加一大勺清水，将馒头条该在上面，盖上锅盖，慢火焖5分钟。

• 8.待馒头变软后，和菜翻炒均匀。

• 9.盛盘就可以了。