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冬菇扒鸭掌的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-11 04:41:56  阅读：6266+ 来源：本站原创 作者：林熙蕾

健康功效

鸭掌：富含蛋白质
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

鸭掌100g香菇适量相克食物
姜葱适量 生抽少许
糖少许相克食物 水适量
油少许 盐少许

冬菇扒鸭掌的做法

  • 1.材料准备好

  • 2.把香菇用水浸泡半小时

  • 3.把鸭掌去指甲

  • 4.冷好下锅

  • 5.大火煮开 捞起备用

  • 6.另起锅 把姜葱下锅爆香

  • 7.加入鸭掌

  • 8.加入适量水 生抽 盐 糖 大火煮开

  • 9.中小火焖30分钟 把香菇放入

  • 10.继续焖煮20分钟 收汁

  • 11.装盘

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