莴笋玉米炒肉丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
玉米：健脾、利水、祛湿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

莴笋玉米炒肉丁的做法

• 1.原料图。

• 2.莴笋去皮切丁、玉米剥成粒、瘦肉切丁。

• 3.瘦肉丁用胡椒粉、生抽和淀粉抓匀腌制；莴笋丁用盐略腌。

• 4.起油锅。

• 5.下肉丁滑散。

• 6.变色时下挤掉多余水分的莴笋丁。

• 7.莴笋丁变色时下玉米粒。

• 8.略炒，下少量盐炒匀出锅。