生活在当今的中国，说到水，我们首先想到的会是什么呢？是不是海水、湖水、河水呢？答案是肯定的：不是。原因很简单，因为我们平时所用的是自来水，它与我们的生活息息相关。
中国的自来水诞生于清末的1908年，受到当时慈禧太后的大力支持。到今天已经100多年。而自来水的生产过程又是非常复杂与可怕的，首先必须把水从江河湖泊中抽取到水厂，经过混凝、沉淀、过滤、消毒后再由水管输送到每家每户。
说到这，我们不得不了解一下当下中国的水环境。中国的水污染很严重这个似乎大家都知道，但问题是：中国的水到底污染到了什么程度？也许每隔一段时间大家都会看到新闻媒体发布的大型水污染事件，涉及到海域、河流、湖泊甚至地下水等个个领域。从海域到河流，从地表到地下无一幸免。
先看河流，全国七大水系：长江、黄河、珠江、辽河、淮河、海河、松花江都受到了不同程度的污染。其中黄河、辽河、淮河、海河等流域都有70%以上河段受到污染。湖泊，国控重点湖泊中，水质为污染级的占39.3%。31个大型淡水湖泊中，17个为中度污染或轻度污染，白洋淀、阳澄湖、鄱阳湖、洞庭湖、镜泊湖赫然在列，滇池水质重度污染。地下水，全国90%的地下水都遭受了不同程度的污染，其中60%污染严重。有关部门对118个城市连续监测数据显示，约有64%的城市地下水遭受严重污染，33%的地下水受到轻度污染，基本清洁的城市地下水只有3%。甚至4大海域也受到了不同程度的污染。
水安全问题无疑已经成为中华民族的“心腹之患”。说起水污染的原因，主要有两个方面。一是天然污染：高氟水、高氯水、高硬度水、苦咸水以及动植物的腐烂物。高氟水主要分布在贵州等一下山区，高氯水主要就是自来水，苦咸水主要分布在一些沿海城市，而高硬度水主要就是地下水。二是人为污染，水是人类文明的起源，人类社会要进步必然伴随人类活动。工业污染，工业废水中的大量重金属离子、有机污染物等的排放，这是污染物最大的来源。城市生活污水，我国完全达到处理后排放还需要很长一段时间。农药污染，即农田施用化肥、农药及水土流失造成的氮、磷等污染，我国是世界上使用化肥强度最高的国家。多种因素造成的复合污染，将使得中国水污染恶化的状况会越来越严重。
试想一下，我们从江河湖泊中抽取水进入自来水厂，而自来水厂任然沿用100年前的工业混凝、沉淀、过滤、消毒。这中工业净化的水或许20世纪时是能够直接饮用的。但是50年前的水环境和现在能一样吗。小时候有一首童谣是这样唱的：50年代，淘米洗菜；60年代洗衣灌溉；70年代鱼虾绝代；80年代身心受害；90年代，拉稀生癌。每十年中国自然环境都有着严重的变迁。自来水厂的净化工业，是能除去大颗粒污染物，比如泥沙、铁锈、腐殖质等，但他能出去重金属离子吗？能出去有机化学污染物吗？自来水采用漂白粉杀毒，杀灭细菌的同时也带来了致命的隐患。漂白粉在水中分解后，致使水中含有大量的余氯。这就是自来水中含有很重的气味的原因，而且这些东西在加热之后，会和水中的重金属离子、腐殖质等发生激励的化学反应，产生大量致癌物质。这也是当今社会癌症高发的主要因素之一。在此之前我们先来谈谈自来水的运输环境。由于埋藏在地下的自来水管道老化，本身水在运输的过程中就造成了二次污染，很多时候我们会发现早上当打开手龙头的时候，流出的水是黑色的黄色的。城市社区在基础建设的时候在高层顶端都建有储水箱，但最令人担忧的就是高层储水箱，几乎每个城市都是被人遗忘的角落。无人清洗、无人监督、无人管理，尤其是夏季高温物通风设备，这里简直成了细菌繁殖的温床，有的储水箱溺死的老鼠比猫还要大。就是这样的水，我国目前79%的人还在喝。试想一下你要知道这些你还干喝吗？
随着人们生活水平的提高，对水的要求也越来越高。出于对安全的考虑，大家开始喝桶装水，但桶装水就一定安全吗？其实我们消费桶装水只是大多数是在买一种安全的感觉而已，是不是好水，大家都不知道，你也没有检测的标准和依据。不知道你有没有发现一周没有喝完的水，桶的四周长着绿毛，如果是真正的好水，是不会有这样的情况的。还有的桶是黑心桶，央视这些年也报道了一些。储水桶的生产商，在晚上从医院一整车一整车的医疗垃圾，一次性输液管、一次性输血包，往生产厂家啦，最后添加蓝色添加剂，出来就是一个不合格的黑心桶。往往我们购买第一桶，桶装水商家收我们20-30元的押金。也就是说，消费者你把桶扔了我们也赚了。但真正的一个合格的桶，按国家生产标准往往要60-80元之间。我想这样能说明很多问题。再者，正常来讲桶装水的寿命只有3天，三天之内喝不完的水，水中的细菌将会繁殖，这样的水比自来水还要可怕。
