肉未粉丝豆腐煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

肉未粉丝豆腐煲的做法

• 1.粉丝用水煮开，捞起，放入凉水中泡

• 2.青菜洗净，摆盘

• 3.豆腐煎一面黄，摆盘

• 4.五花肉切丁，待用

• 5.锅中放油，煸香五花肉

• 6.肉末煸好后倒入粉丝炒香，加入少许酱油调色

• 7.上色后加上适量水，再调味，熬开

• 8.熬开后倒入酒精锅中，加上蒜苗段，或葱段即可！